Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
29.07 17:59 - Троянската пръщина
Автор: leonleonovpom2 Категория: История   
Прочетен: 1218 Коментари: 19 Гласове:
22

Последна промяна: 30.07 01:06

Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg Постингът е бил сред най-популярни в Blog.bg
 За да сме точни, понякога се произнася и пращина! Но в Троянско, внимателно съм слушал, наричат я прЪщина, по селата!
Във втората половина на годината, до късна есен, пръщината е обект №1 на разговорите на маса в Троянско! Чия пръщина е по- добра!?
Образно казано ,това е плодовият остатък от ферментацията, джибрите, от които се вари ракията! Процес, изпипан в Троянско от векове! Прави се обаче не от грозде , а от сливи!

Тук обаче има нещо загадъчно наистина, във връзка с името! На френски слива е PRUNE
По правилата би трябвало да се  чете прюн!  Но, по- скоро звучи като Прън, доколкото то  може да се предаде на Български! Учудващо съвпадение в първите три букви в двете ,взаимно свързани понятия!?  Французи да са учили местните да правят Троянска сливова?  А, по вярно би било,  да е обратното! Никак не ми се вярва, но в историята стават такива чудесии, че малко трябва, за да се утвърди  и това като истина!
Че французи са учили троянчани да варят сливова ракия!?

Наскоро ,в постинг на приятел, на шега коментирах, че две малки троянски сливови не се равняват на голяма Анхиалска ракия! Трябва още една, малка троянска сливова,  да се добави!
Шега, защото се сравняват различни видове ракии, което не е коректно донякъде!

По начало, гроздовата ракия предполага по- високо качество, сравнена с плодовите! Има по- висок захарен  градус гроздето от плодовете-сливи, круши, кайсии!...... Това , освен по- висок алкохолен градус, гарантира и по -ниско съдържание на метанол!
Метанолът е смъртоносен, но трябва да изпиеш голямо количество , за да се стигне до летален край!
Освен това, той предупреждава! Болят очите, с това започва ефектът му, така, че при първите позиви, трябва да се спре пиенето на метаноловия алкохол!- съдържащ повишено количество метанол!
Но когато границата е премината, една глътка медицински спирт- до 65 градуса действа като противоотрова Този спирт е и универсално средство, предпазващо кръвта от отравяне
Известен е случая с Кожедуб от ВСВ, когато потрошен от падане с парашут в лазарет, като идва в съзнание, му дават  погрешно чаша със спирт, вместо вода! Забранено е, но така или иначе умира, поне да не е жаден!
Но именно спиртът го връща към живота! Неволна, но спасителна грешка!

Написаното за ракиите не е технология за получаването им, а просто описание за обща култура!



Гласувай:
28
6


Вълнообразно


1. kvg55 - leonleonovpom2,
29.07 18:20
Общоприетото е джибри.
цитирай
2. dobrodan - Ваньо, купи си една бутилка сръбска сливовица,
29.07 18:34
овче сирене и истински домати.Почти стигаш до рая :).
Майната им на всичките уискита, водки и гроздови ракии.
цитирай
3. leonleonovpom2 - Луд умора няма!
29.07 20:46
Последни 20 регистрирани посетителя

20:03 - k
19:48 - k
19:38 - sursubul
19:38 - t
19:10 - b
19:00 - t
18:51 - rna
цитирай
4. elenkokoschkov - НА ФРЕНСКИ РАКИЯ Е-ЛО ДЬО ВИЙ- ВОДАТА НА ЖИВОТА!
29.07 20:51
:):)!!
цитирай
5. elenkokoschkov - ЩОТ НЕ СИ ПИЛ ИСТИНСКА ГРОЗДОВА!
29.07 20:54
:):)!!
dobrodan написа:
овче сирене и истински домати.Почти стигаш до рая :).
Майната им на всичките уискита, водки и гроздови ракии.

цитирай
6. leonleonovpom2 - Здравей, Краси!
29.07 20:59
1. kvg55 - leonleonovpom2,
18:20
Общоприетото е джибри.
цитирай
Изтрий

Вярно е, но до доказване на обратното, че не е Българска дума, каквато от джибрите, приемам я с предимство!

Хубава вечер!
цитирай
7. anonimen65 - koi kade kogo ne znam
29.07 21:05
no v pleven koreniatsite kazvat prashtina na ostanaloto sled iztochvane na vinoto edno vreme beshe i s chepkite a v selata okolo pleven kazvat prashtika
цитирай
8. leonleonovpom2 - Здравей, Краси!
29.07 21:12
2. dobrodan - Ваньо, купи си една бутилка сръбска сливовица,
18:34
овче сирене и истински домати.Почти стигаш до рая :).
Майната им на всичките уискита, водки и гроздови ракии.
цитирай

Що е сръбско, все е наше!
Сливовицата им, от нашите западни земи е, да не говорим за Поморавието , Белград, Браничево,Сремска Митровица, че са били наши.......
Домати, ние сме научили на градинарство всички до Виена Няма по- вкусен от Българския домат! Веднъж в ГДР, питах продавачката , откъде са доматите, които продава Възмутено, знаеше вече ,че съм Българин, отговори- Разбира се ,че са Български, как може да задавам такъв въпрос?! Ценяха ги като нафора- в Лайпциг!Даваха по два, три домата, да има за всички

Сирене? Боже, какво козе сирене съм ял, правено от дядо ми като дете.
След години, на жена ми се прияде щвейцарско козе сирене Боже, беше пълна отврат, изварата е деликатес пред него! Добре ,че не се набутахме, да вземем повече!

Вук Караджич, когато работи върху Българския език се пита накрая-То нашето,сръПският Язик, Язик ли е?

Хубава вечер!
цитирай
9. leonleonovpom2 - Бре, Пустолчо!
29.07 21:28
Последни 20 регистрирани посетителя

21:03 - apostapostoloff
21:01 - apostapostoloff

Това ,че си известен мине... не- минусчия, не се нуждае от доказателства!
Какво, нямаш мастило в перодръъжката ,стига ти само за един минус?
Затова не пишеш?
Апотеозите си за Б. Б. и за славните му победи!?

Според мен, причината е друга!
Б.Б., на който обещаваше да управлява 1000 години, ти е бил шута И вече си с курс към любимия ти Сириус! С пешеходна скорост, докъдето стигнеш!!
Правилно! И аз, на негово място , щях да ти го набия! В дирника!
Един чалгаджия да го бие като тъпан и ти да го лъжеш най- безсрамно, че ще победи!?
Според мен, скрий се така, че да не те види изобщо! После да не ревеш като магарица, че не си предупреден!
Искаш ли да ти направя синьо мастило? Не, ти си негодник, ще го ливнеш някъде, не , не!
цитирай
10. leonleonovpom2 - Здравей, Еленко!
29.07 21:36
4. elenkokoschkov - НА ФРЕНСКИ РАКИЯ Е-ЛО ДЬО ВИЙ- ВОДАТА НА ЖИВОТА!
20:51
:):)!!
цитирай
Изтрий

Така е, лодви е водата на живота! Францу;ите са интересни хора! Одеколонът е гяхно изобретение, нищо ,че е свързан с Кьолн-Одколон- вода от Кьолн или кьолнска вода !Е, водата е свещен продукт, добро сравнение ползват!

Хубава вечер!
цитирай
11. leonleonovpom2 - Здравей!
29.07 21:40
7. anonimen65 - koi kade kogo ne znam
21:05
no v pleven koreniatsite kazvat prashtina na ostanaloto sled iztochvane na vinoto edno vreme beshe i s chepkite a v selata okolo pleven kazvat prashtika
цитирай
Изтрий

Е, Плевен не е далече от Троян, нормално е да има припокриване
Да, на джибрите казват така! В Троянско няма лозя, има сливи!

Хубава вечер!
цитирай
12. jupel - Ясно помня, че днес гласувах под поста Ви от другия си профил и видях с очите си отчете числото десет
29.07 22:21
а сега гласувах и от този си профил ,но видях че е девет,значи?

Днешният ми глас кучета го яли след време сигурно и този ми глас с който пак станаха 10 палци нагоре ще изчезне.


Моето гласуване е спряно за хората с цел да бъда ИЗОЛИРАНА?!?!
ВЕЧЕ НЯМАМ ДУМИ ,ТОВА Е ВРЪХ НА ПРОСТОТИЯТА В САЙТА!
цитирай
13. pvdaskalov - * ! *
29.07 22:26
"В Троянско няма лозя, има сливи!"
А в Калофер има и сливи (най-паче джанки), и лозя... Преди две-три петилетки, когато любопитството ми да видя всичко на този свят не беше угаснало, една нощ отидох да гледам как се вари ракията. Като текне първакът, собственикът на джибрите подлага под чучурчето чашле или черпаче (не помня вида на съдинката), обърне гръб на огнището и дръпне един як гълток.
- Нали трябва да минат три месеца, пък тогава...? - питам невинно.
- О, не! В Калофер трябва да направиш три крачки от казана и можеш... - бе отговорът.

Поздрави, Лео!

П и е р
цитирай
14. leonleonovpom2 - Здравей!
29.07 23:02
2. jupel - Ясно помня, че днес гласувах под поста Ви от другия си профил и видях с очите си отчете числото десет
22:21
а сега гласувах и от този си профил ,но видях че е девет,значи?

Днешният ми глас кучета го яли след време сигурно и този ми глас с който пак станаха 10 палци нагоре ще изчезне.


Моето гласуване е спряно за хората с цел да бъда ИЗОЛИРАНА?!?!
ВЕЧЕ НЯМАМ ДУМИ ,ТОВА Е ВРЪХ НА ПРОСТОТИЯТА В САЙТА!
цитирай
Изтрий

Не, има и завистници тук или минусчии, сигурно някой минусчия се е набъркал междувременно! Преди се ядосвах и това радваше духовно бедните!
Сега си мисля, това е добре ,че съм в устата им, лекувам им комплексите!
Лошото е чвек да е в краката на такива недсоразумения!
цитирай
15. leonleonovpom2 - Поздрави, Пиер!
29.07 23:09
13. pvdaskalov - * ! *
22:26
"В Троянско няма лозя, има сливи!"
А в Калофер има и сливи (най-паче джанки), и лозя... Преди две-три петилетки, когато любопитството ми да видя всичко на този свят не беше угаснало, една нощ отидох да гледам как се вари ракията. Като текне първакът, собственикът на джибрите подлага пог чучурчето чашле или черпаче (не помня вида на съдинката), обърне гръб на огнището и дръпне един як гълток.
- Нали трябва да минат три месеца, пък тогава...? - питам невинно.
- О, не! В Калофер трябва да направиш три крачки от казана и можеш... - бе отговорът.

Поздрави, Лео!

П и е р
цитирай

Е, това се казва изненада!
Има един ,много хубав израз на френски , римуван , за написаното по- горе от мен!
Приемам я като подарък!
Калофер е друга България, Пиер! Истинската! И докато го има Калофер, ще я има и България!

Всичко ной- добро, приятелю!

Лека нощ!
цитирай
16. shtaparov - Здравей приятелю! Общите неща м...
30.07 15:42
Здравей приятелю! Общите неща между Българи,французи и англичани вече не бива да ни учудват- народът Болги знае защо! :)
цитирай
17. leonleonovpom2 - Здравей, Ангеле!
30.07 20:34
shtaparov написа:
Здравей приятелю! Общите неща между Българи,французи и англичани вече не бива да ни учудват- народът Болги знае защо! :)


Да, те са общото между нас! Бих добавил и каледоните- прадедите на шотландците!

Хубава вечер, приятелю!
цитирай
18. pvdaskalov - * ! !*
31.07 09:29
"Калофер е друга България, Пиер! Истинската! И докато го има Калофер, ще я има и България!"
Да, няма българин, който да не обича Калофер... Особено варненци... Имат си морска база тук...
Калофер, за съжаление, е обречен. Портретът на Ботев краси дори президенската зала, в която връчва мандатите. Но не се сеща да посъветва бъдещите управници да намигнат на Калофер... Гордеем се с мъжкото хоро, но... толкова. Дупките по улиците са колкото звездите на брой...
Ами пътят до Мъжкия манастир? Има-няма километър от него до началото на прословутата екопътека. Гигантският слалом бледнее пред трудностите да стигнеш до манастира... Достатъчно е десет танка да отидат до там и да се върнат обратно, та да позаравнят хендеци, оврази и едри бабунки, ама кой се сеща? Някой мъдро ще каже: "Ами желаещите да отидат пеш!" Представям си една черна вървулица от стари хора с бастуни и патерици... Ами ако ги срешне мечката? Вече показаха по телевизора как да лягаме по корем разкрачени със сплетени пръсти на врата... Няма страшно... Ако дрон заснеме такова явление, клипът ще бъде гледан милиард пъти и ще събере достатъчно стотинки за асфалтов ремонт с канавки отстрани...
Извинявай, Лео, че ти задръствам блога с битовизми...
П и е р
цитирай
19. leonleonovpom2 - Поздрави, Пиер!
31.07 15:31
Това, което липсва при нас е държавността! И , естествено, хора с мислене и поведение държавническо! Те прогонват младите от страната, поради липса на работа, че как да мислят за страната?
Превърнали управлението в долнопробен спорт, броят победи? При това неистински, манипулирани!
За Калофер и за Ботев ще се сетят само, когато трябва да се изтъкнат, те им служат като фон!
Като рушиш една икономика, трябва да си наясно, с какво ще я замениш И замяната да върви заедно с рушенето
Един колега- блогър ми препоръча сръбски домат?
Спомням си от Хале, преди години, заводите "Лойна и" и " Бойна" и един зеленчуков магазин в Лайпциг! Химическите заводи бяха пълни с работници от Югославия-сърби, македонци , албанци даже един ме канеше в Кочани?Играеше футбол. В зеленчуковия магазин имаше три щайги домати, даваха ги по бройки Доматите бяха Български И в цяла Германия имаше Български домати Считаха се за висша класа
Европа ,не само СССР бяхме заляли с наши домати, такива на вкус сега няма!
Само домати ли? Акумулаторни кутии за автомобили за целия соц лагер, , банки за глюкоза, спринцовки, аналгин и седалгин за Соц лагера и арабския свят, мотокари , електрокари, стругове,багери, антибиотици!
Ами, в Москва, една стока ми се наби в очи във всяка парфюмерия В първата мислех ,че е случайно, питах продавачката Отговори ми с изненада, че мисля така, била във всеки магазин! Паста " Поморин" Проверих, чиста истина се оказа В Москва на оскъдицата ,паста " Поморин" беше в изобилие!? Но тогава имаше и поморийска луга, все още Сега лъжат, че я правят с нея! А пазарите- те са загубени, безвъзвратно!
Само автомобили, самолети и локомотиви не правехме
Докато не се възстанови икономиката, няма тръгване напред!
Аз прекалих много повече!

Хубави дни, приятелю!
цитирай
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене

За този блог
Автор: leonleonovpom2
Категория: История
Прочетен: 5578806
Постинги: 966
Коментари: 23631
Гласове: 78215
Календар
«  Септември, 2021  
ПВСЧПСН
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930